精湛的手艺，顶级的食材，代代相传的老秘方，巧思妙想的新口味，一代代备受赞誉和肯定的特色料理，背后究竟隐藏着怎样的秘密？

《星期日檔案》，每周聚焦於熱門新聞人物，特寫報道；或以人性化角度，透過走訪社會不同階層，不同界別人士，深入探討大眾關切的政治、社會民生等議題。

　　「飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛」，十四字對聯囊括金庸經典，膾炙無數武俠小說迷。製作組搜羅TVB多部金庸武俠劇的製作特輯，以及金庸的受訪節目，幕後花絮珍貴之餘，更有金庸親自談到創作點滴。金庸與黃霑、倪匡、蔡瀾合稱「香江四大才子」，私交甚篤，製作組還找到三位才子好友評價金庸的片段。適逢金庸百周年誕辰，Patrick Sir為特備紀念節目導航，跟觀眾一同追憶這位武俠小說的一代宗師。

　　《摄·太帅》（英语：I Am A Photographer）是香港电视娱乐制作的真人秀节目，2017年7月10日至7月28日逢星期一至五22:00－22:30在ViuTV播出，主持是刘翁、黄美棋。节目找了10位不同背景的人用淘汰形式玩摄影比赛。节目名称是来自华人传统习俗摄太岁。

　　展现动物园中的有趣故事，并进行较深层次的科学分析。通过对动物园幕后生活故事的展现，让更多的人了解动物园展示厅背后动物的生活状态、生存方式。节目组将挑选最精彩有趣的动物故事进行跟拍记录。把观众带进神奇的动物世界，了解动物的生活，感受动物与饲养员之间的微妙关系，唤醒人们的保护意识。

　　

　　《跨跨跨世代》（英语：Inter Inter Intergen）是香港电视广播有限公司真人秀节目，亦是监制姜伟的真人秀节目系列之一，全节目共5集，由马家豪任旁白，本节目于2019年9月9日起香港时间逢星期一至五22:30－23:00在翡翠台播出，及于myTV SUPER提供网上节目重温　　监制姜伟　　编审余镇汉、黄华伦　　每集内容　　集数播映日期主题演出　　019月9日中秋团圆丁子朗、李家鼎、黄美棋、孔德贤　　029月10日游戏娱乐的进化Joe Junior、胡枫、罗天宇、蒋家旻、曾展望、游嘉欣　　039月11日自我增值谢雪心、刘佩玥、周筠浩　　049月12日当梦想成为现实黎诺懿、汤洛雯、黄凯仪、徐文浩　　059月13日留住美丽一刻杨诗敏、邓佩仪

　　《港湾起跑线》系列生活纪录片，由创作人陈少琪操刀，讲述10位在大湾区内地不同城市创业、工作、生活和学习的香港人的日常故事，借由他们的亲身经历给大家提供更多元的视角，对大湾区有更立体的认识。纪录片于2月28日起逢星期日22:30在香港的电视81台播出。

　　異鄉人為圓夢離鄉別井，隻身來港打拼，箇中艱難絕非一般人能夠明白與體會。《尋找家香情》走訪多位著名的異鄉人，了解各人當初到港時，在全新環境下所遇到的挑戰。融入香港這個家的過程中，眾人又遇上甚麼好人好事？各人達成夢想之後，並沒忘記來港的初心，最終還選擇留在香港，和本地人攜手同心，並肩前行。除了為可愛香港貢獻自己引以為傲的一面之外，眾人也樂於將香港的美好事物傳揚，為這個新家作出回饋。

　　11岁男孩西里尔（托马斯•多雷 Thomas Doret 饰）被送到了儿童福利院，他的父亲盖伊（杰瑞米•雷乃 Jérémie Renier 饰）不辞而别。西里尔迫切地希望与父亲见面，于是千方百计逃脱学监的看管，并引发了争执。他来到了父亲之前租住的房屋吃了闭门羹，还遭到了邻居的驱逐。他被学监带回了福利院，却开始寻找当时父亲买给他的单车。后来，好心的理发师萨曼莎（西西•迪•法兰丝 Cécile De France 饰）帮助西里尔买回了那辆已经被盖伊出售的单车。他骑着单车，继续寻找父亲。萨曼莎动了恻隐之心，帮她联系了盖伊。父子终于再度重逢，原来西里尔的母亲离家出走之后，盖伊深感无力扶养西里尔，为了在自己的料理店开始新生活，他希望萨曼莎帮人帮到底，照顾西里尔。然而，西里尔感受到被盖伊遗弃的痛苦，拼命地保护着单车，甚至为此结识了一群未成年毒贩，游走在犯罪的边缘……

　　一桩跨时空缉凶罪案，一场人性黑、白、灰的激烈博弈。讲述1990年一场楼宇大火引发系列凶杀案件，香港警察杨光耀（陈伟霆 饰）通过二十五年错位时空追寻凶手，守护亲情，勘破案件真相，捍卫正义。

　　1993年，特技演员烈风（方中信 饰）与女友贺千惠（萱萱 饰）、好友凌克洋（林保怡 饰）前往西安旅游，却意外地在古墓中见到了幼年时的救命恩人步荆红（王菲 饰），他震惊于步荆红20年如一日的容貌并展开了调查。原来步荆红是秦朝时获得长生不老药的舞姬胭脂，孤独千年，只为寻找变 回正常人的秘方，而她不知的是，同样获得了不死之身的秦将军嬴战（单立文 饰）一直都在追寻她的下落。烈风在寻找真相的同时渐渐爱上了步荆红，而荆红却一再压抑，拒绝感情。命运交织，改名为盛世秦的嬴战终于找到了荆红，而他依然不改残暴本性，祸害人间，想尽办法拆散烈风与荆红，并且还想彻底破坏荆红成为普通人的愿望。